Чорний абрикос: від гібридів до врожаю. Секрети агротехніки, вирощування та догляду за унікальною плодовою культурою

Селекціонери постійно займаються отриманням нових різновидів шляхом схрещування одних культур іншими. В результаті ми маємо безліч цікавих унікальних гібридів, які можна вирощувати у своєму саду. Так чорний абрикос був проведений через «об’єднання» аличі та абрикоса. Ще його називають абрикосоаличой або сливоабрикосой. Які отримані сорти, як правильно виростити таку екзотику – про це наш огляд.

Опис плодової культури

Багаторічник виник випадково. Відбулося запилення між абрикосовим деревом і аличею, при цьому хтось взяв і висадив на землю кісточку. Цей екзотичний вид можна виявити тільки на садових ділянках, у природних умовах він не зустрічається. Найбільш популярний такий абрикос в середньоазіатському, західноєвропейському, північноамериканському регіонах і Закавказзі.

Гібрид відрізняється гарною стійкістю до холоду, тому його можна висаджувати у середній смузі нашої країни. Однак для районів із суворим кліматом (Урал, Далекий Схід або Сибір) краще віддати перевагу класичним різновидів, які районовані в даній місцевості: «Далекосхідний», «Сибірський», «Хабаровський», а також «Серафим», «Степ».

Опис чорного абрикоса:

1. Являє собою мале або середнє за розміром деревце з пишною кроною;
2. Овальні крихітні листові пластини мають дрібні зубчики по краях і коротенький тонкий держак;
3. Бутони світло-рожеві або білосніжні;
4. Сливоабрикоси фіолетово-червоного або чорно-фіолетового відтінку, поверхня бархатиста, у смаку добре відчувається кислинка, сильний характерний абрикосовий аромат, середня маса плоду до 30 г.

Перші фрукти з’являються через 3 роки після висадки дерева в саду.

Переваги і недоліки

Крім переваг, ця незвичайна плодова культура «наділена» і недоліками. Розглянемо докладніше плюси і мінуси Є різновиди, які частково або повністю самостійно запилюються, а також отримані самобесплодні абрикоси.

Чорний принц

Гібрид був отриманий українськими фахівцями. Його дуже люблять дачники, адже він високоурожаен і самоопиляемий, тобто біля нього немає необхідності висаджувати інші абрикосові дерева. Має сильний імунітет. Незважаючи на те, що не витримує суворий зимовий клімат, дає прекрасний багатий урожай. Вважається середньорослих виглядом, виростає до 3-4 м, сама крона мало пишна, розлога. «Чорний принц» починає відносно рано щорічне плодоношення – вже на другий сезон після посадки можна поласувати першими фруктами.

Сорт самозапильний, але для підвищення врожайності можна поруч висадити запилювачів. Зазвичай отримують 25-35 кг/дерево.

Абрікоскі дуже великого розміру, середня вага – 80 р. Забарвлення темно-вишневий. Внутрішня частина соковита оранжево-червоного відтінку, за смаком зовсім не схожа на абрикос, більше нагадує сливові фрукти. Добре відчувається солодкість і кислинка. При цьому «Чорний принц» їдять свіжим, хоча інші сорти краще використовувати для переробки.

Чорний оксамит

Схрестили аличу з різновидами абрикоса з США. Деревце вийшло середньоросле, крона кругла, розлога, пишність середня. Частково самозапильний вигляд. Краще висадити поруч зі сливою, терном або аличею. Плодоносити починає приблизно через 4 роки. Час дозрівання середнє: зазвичай на півдні у 2 декаді липня прибирають урожай, а на півночі – у перші дні серпня.

Особливості:

1. Абрікоскі округлоовальні, пофарбовані в темнувато-фіолетовий тон, середня вага до 35 р, оксамитова поверхню;
2. Смак солодкий, з приємною кислинкою, відчувається характерний абрикосовий аромат;
3. Внутрішня частина має червоний тон і відрізняється соковитістю;
4. Кісточка маленька і погано витягується;
5. Плоди відмінно перевозяться і зберігаються. Їх трохи недозрілими розміщують на зберігання до 4 місяців провітрюване прохолодне приміщення.

Найбільш морозостійкий підвид.

Мелітопольський чорний

Отримано кубанськими селекціонерами. Один з самих невимогливих сортів. Обсяги врожаю дуже хороші, плоди великі, солодкі, мають медове післясмак. Вага – приблизно 50 р. По формі – овал, пофарбовані в насичений бордовий відтінок. Внутрішність соковита, яскраво-червоного кольору. Кость погано віддільне.

Абрікоскі спіють рано, першу прибирання можна проводити вже в перших числах липня. «Мелітопольський чорний» стійкий до більшості хвороб. Деревце більш висока, може досягти позначки в 4 м. Завдяки пишній великий кроні, збирають багато плодів (50 кг/дерево), що дуже привабливо для садівників.

Кубанський чорний

Виведений в Краснодарському регіоні. Деревце висока з пишною кроною. Відмінною рисою є його самобесплодие. Найкращі сусіди для запилення – різновиди сливи або аличі з однаковими термінами початку періоду цвітіння.

Особливості:

1. У «Кубанського чорного» квіточки з’являються пізно, а фрукти спіють до 3 декаді липня;
2. Плодоносить нерегулярно;
3. Показники врожайності – до 20 кг/кущ.
4. Форма абрикосів овальна, трохи підібгана збоку, забарвлення темнувато-ліловий, поверхня має невелику пухнастість;
5. Вага маленький – близько 36 р. Вогненно-червона м’якоть щільної консистенції і дуже соковита, за смаком солоденька з відчутною кислинкою;
6. Середня за розміром кістка.

Застосування універсальне, перевозити дуже зручно і просто.

Коренівський чорний

Сорту характерна загущена крона. З цієї причини чорний абрикос потребує регулярних формують обрізках. У грунті має бути обов’язкова присутність калію і фосфору. Якщо цих елементів буде недостатньо, то плоди не дозріють. Середні терміни початку плодоношення – перший урожай можна знімати через 3-4 роки після висадки. Фруктів збирають багато і кожен рік. Час збирання – перша декада серпня.

Особливості абрикосів:

1. Відтінок абрикосослив практично чорний;
2. Вони великого розміру, круглої кулястої форми;
3. Якщо забезпечити належний догляд, середня маса буде приблизно 60 м;
4. Смакові якості схожі з аличею, є помірна кислинка;
5. Внутрішня частина кольору бордо, дуже соковита, пахне абрикосом;
6. Кісточка невелика, витягується погано.

Безперечна перевага – підвищена стійкість до хвороб та морозів.

Чорний мишеня

Сорт відносять до карликовим, висота деревця до 1. 8 м, його можна вирощувати навіть в діжках. Виведений в Росії. Добре витримує морози до -30 °C, підходить для регіонів середньої смуги. Крона акуратна, трохи розлога. Характерні середні терміни дозрівання.

Особливості:

1. Розміри фруктів середні, вага близько 55 г, формується багато, поверхня темна, бархатиста;
2. Внутрішня частина соковита, насиченого помаранчевого кольору. Смак солодкий, відчувається невелика кислинка.
3. Використання універсальне;
4. Кісточка досить просто відділяється;
5. Збір урожаю відбувається у межах з кінця липня по кінець серпня.

«Чорний мішеня» відноситься до самобезплідних видів, відмінно запилюється звичайним абрикосом, аличею або будь-яким різновидом абрикососливів. Не хворіє, тому що сильний імунітет. Плодоносити регулярно щороку.

Луганський чорний

Аналогічно попереднім сортам відмінно переживає морози і має міцну імунну систему. Абрікоскі великі, пофарбовані в чорно-червоний відтінок. Збір виробляють в останніх числах липня. З них роблять заготовки і їдять свіжими. Прекрасно можна транспортувати.

Інформація садівникові до посадочних робіт

Попередньо перед заходом визначаються з ділянкою, на якому буде висаджений чорний абрикос.

Розберемо основні вимоги та рекомендації:

1. Місце повинно мати повноцінний доступ світла і повітря. Якщо рослина посадити в тінь, цвітіння і плодоношення не відбудеться або плодів буде мало;
2. Повинно бути захищене від протягів і холодних пронизливих вітрів. Це може бути огорожа, стіна будівлі або густі дерева, які висаджені з північного або північно-східної сторони від обраної території. Якщо це неможливо виконати, то в якості захисту молодих саджанців встановлюють спеціальні щити. Їх фарбують у білий відтінок для відображення сонячного світла. Це дозволить додати ще більше освітлення і прогріти посадки;
3. В міру зволожений ґрунт. Не підходить болотиста місцевість або території з близьким заляганням підземних вод;
4. Субстрат підбирають з пухкою структурою, кислотність в межах 6. 5-7 pH;
5. Якщо земля буде важка і щільна, урожай не порадує достатком;
6. Присутність поруч запилювачів стане скоріше плюсом для самоплодних видів, а ось для інших – це обов’язковий пункт;
7. Ідеально висадити рослину на схилі під кутом до 15 °, дивиться на південь або південний схід.

Далі варто правильно вибрати терміни посадочних робіт. Так у південних районах висаджувати культуру можна і у весняний сезон, і в осінній. На Півночі – тільки навесні.

Саджанці: як підібрати і зберігати до весни

Краще всього для цих цілей підійде осінь. Посадковий матеріал оглядають, визначаються з вибором і купують.

Рекомендують дотримуватися таких правил:

1. Вік саджанця від року до 2-х років. Зазвичай зростання рослин становить 0. 8-1. 4 м. Якщо вибрати постарше, укорінення відбувається гірше і деревце пізніше починає плодоносити;
2. Добре розвинені кореневі відростки. Вони повинні бути мичкуваті, а от різні утворення, нарости повинні бути відсутніми;
3. Кора не пошкоджена, гладенька, без тріщин;
4. Нижня зона штамба, приблизно 65 см від кореневої шийки містить 4 здорових точок зростання або пагонів.

Для успішного зберігання посадкового матеріалу в зиму дотримуються таких рекомендацій:

1. У підвальному приміщенні з граничним температурним режимом 0. . . +5°C розміщують ящик з дерева;
2. Дно засипають шаром зволоженого піску;
3. Корені занурюють у глиняно-водну суміш з додаванням свіжого коров’ячого гною, далі трохи підсушують і обмотують вологою мішковиною;
4. Розміщують міні-деревце в ємність під нахилом, коріння посипають піском і зрошують.

У разі, коли підвалу немає, рослина тим же методом прикопують на садовій ділянці. У такому варіанті замість скриньки буде використано спеціально викопаний лунка потрібного розміру. Наступним етапом після додавання піску вся рослина присипають грунтом. Залишають тільки верхівки пагонів. Укривають соломою, ялиновими гілками й іншими матеріалами. Коли випаде сніг, додатково захищають зверху сніговим шаром товщиною близько 55 див.

На замітку! З настанням весни захисний замет прибирають. Сам саджанець витягують вже безпосередньо перед посадочними роботами. Висаджують тільки в періоді спокою.

Яма: тонкощі підготовки

Лунки для посадки готують ще з осені:

1. У потрібному місці викопують ямку на 75 см вглиб і вшир;
2. Якщо верхній земляний шар збагачений корисними елементами, його прибирають в сторону;
3. Далі готують родючий ґрунт. Можна це робити безпосередньо в лунці, перемішуючи складові садовими вилами або лопатою;
4. Поживний субстрат повинен містити:

• перепрілий гній або рослинні рештки;
• чорнозем, також допускається використовувати відкладений раніше верхній шар ґрунту;
• низинний торф;
• пісок – всі ці елементи додаються в рівному співвідношенні;
• 3-4 склянки деревної золи;
• 300 г азотно-фосфорного добрива.